第120回 美味しいワインと料理を愉しむ会
～ 美食と食欲の秋 ～いよいよ、『王のワイン』が登場します。” CH.LAFITE ROTHSCHILD 1983 ” ５大シ...
シュヴァリエ講座開催のご案内
第275回 シュヴァリエ講座～白ワイン 温度による味わいの違い～3年ぶりの講座再開から早くも3回目。今...
第119回 美味しいワインと料理を愉しむ会 9月16日開催！
アルザス地方は収穫の時期。『美食アルザスに舌鼓』補糖を許さないChâteau d’ Orschwihrよりリースリン...
シュヴァリエ講座開催のご案内
プロ向け シュヴァリエ 講座を開催します。〜戸塚先生を招いて〜場所：レストランシュヴァリエ 日...